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古都の禅寺で僧達が作り出した生麩は、豆腐、湯葉とならんで、貴重な植物性タンパク源でした。
「麩饅頭」は、この生麩であんこを包んだ、気軽に美味しくお召し上がりいただける和菓子でございます。
熊久では、生麩の中に蓬（よもぎ）などの野草や、季節のものを練りこみ、工夫をこらしております。
また、和菓子の命ともいえます餡にもこだわり、北海小豆の厳選したもののみをその道40年の職人が炊き上げております。
生麩の独特の食感と、熊久自信の餡との融合を存分にご堪能下さいませ。
味は現在2種類ございます。
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| ：よもぎ入こしあん |
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：ごま入つぶあん |
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| ※1個ずつのばら売りの他に、6個入り、かご入りもご用意しております。 |
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